🥓अमली लाटा..बनाने की सुघ्घर विधि🥓..😋😋😋

छत्तीसगढ के चटपटा 😋

    🥓अमली लाटा..बनाने की सुघ्घर विधि🥓..😋😋😋

मटेरियल-
सूक्खा अमली, गूड़, नमक, सूक्खा मिरचा, खड़ा धनिया, हरियर मिरचा, अऊ बांस के पतला असन काड़ी

बिधि  -👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
अमली को सिल में रखकर और लोढ़हा से कुचरकर उसके बीजा को हे‍रकर अलग कर दें, फिर थोड़ा अमली को कुचरिये, थोड़ा कुचराने के बाद सूक्खा मिरचा🌶 को कुटा कुटा करके अमली के साथ मिक्स करें फिर पहिली टाईप कुचरने का बूता करिये...

कुचराने के बाद टेस्टानुसार🥄 नमक खड़ा धनिया, हरियर मिरचा, और गुड़ को भी मिक्स कर दें ध्यान रखें मुंह का पानी कंटरोल में..😛😋🤑. फिर मिक्स सामग्री को अच्छे से अलकरहाच  कुचरिए... हो गया अमली का लाटा तैयार..

अब लाटा का हथेलियों से गोला बना ले अऊ बांस के पतला काड़ी 🍭को खुसेरिए और आसपास परोसी के पास जाकर चाटिएं, अमली के लाटा को चट चट आवाज के साथ.... स्वाद😜😜

Aa gaya na muh me paani👄💦💋

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संगवारी हो ऐ विधि ला जादा ले जादा सेयर करौ । का हे की अमली हा पाक गे ना ।।।।।।💃🌱🌱🌿🌿🌿